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Title: Pancs
Authors: Peres, Francisca Luciana
Amaral, Fabiana
Keywords: Plantas alimentícias
Issue Date: 7-Jun-2018
Publisher: Centro Educacional Século
Abstract: Pancakes are nothing more than unconventional food plants. The acronym is very self-explanatory. Pancs are plants that we do not consume as food simply because of a lack of custom or knowledge. It happens because they are not easily found in markets and are generally considered weeds and weeds. To give you an idea, the arugula we eat today was considered to be weed. In Brazil the term PANC was coined in 2007 by botanist Valdely Kinupp, prof, of IFAM.
Description: As Pancs nada mais são do que plantas alimentícias não convencionais. A sigla é bem autoexplicativa. Fazem parte das Pancs plantas que nós não consumimos como forma de alimento simplesmente por falta de costume ou conhecimento. Acontece pelo fato de elas não serem facilmente encontradas em mercados e serem consideradas geralmente mato e ervas daninhas. Para se ter uma ideia, a rúcula que consumimos hoje era considerada erva daninha . No Brasil o termo PANC foi cunhado em 2007 pelo botânico Valdely Kinupp, prof, do IFAM.
URI: https://seculomanaus.com.br/site_/radioseculo/pancs/
http://repositorio.seculomanaus.com.br/handle/123456789/138
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